Jean - Henri Mattei, ( né en 1827 à Livourne ( Italie ) ) : surnommé Janino, fils de Thomas, courtier en laine et en éponges.
Consul de France à Gabès jusqu'en 1858.
Consul de France à Sfax depuis 1858, date à laquelle il remplaça son beau-frère, Antoine d'Espina, noble catalan naturalisé français en 1849 dont le père, Don Raphaël Espina de Barcelone, chambellan en 1818 à la cour d'Espagne, était l'ancien secrétaire de Sa Majesté le Roi d'Espagne Charles IV.

Le docteur d'Espina, qui avait épousé Marie Mattei, fut consul de Sousse de 1858 à 1867 où il mourut suite à l'épidémie de choléra qu'il contracta au chevet de ses malades. Dans son autobiographie, il se dit le protégé de la famille de Lesseps comprenant le comte Théodore et le baron Jules.
Antoine d'Espina et Jean - Henri Mattei étaient des gens très lettrés, ce dernier connaissant parfaitement la langue arabe et les coutumes musulmanes et étant très ami avec le vicomte Ferdinand de Lesseps.

Jean-Henri épousa en 1856 Mathilde Ghiggino qui eut 4 enfants : Elvire, Aetius, Laure et Mila et mourut suite à son accouchement à 29 ans.
Il épousa en 1871 Caroline Carleton, fille du consul d'Angleterre William Carleton, qui eut 5 enfants :
Jules décédé à 11 mois, Emma, Cora, Mathilde et deux jumelles qui moururent comme leur mère suite à l'accouchement, en 1879.
Il épousa en 1881 Mary Carleton, fille du consul d'Angleterre Edouard Carleton, qui eut 2 enfants :
Léonie et Jules.

Très lié à Roustan, consul général de France à Tunis, puis ambassadeur, il joua un rôle prépondérant pour l'instauration du protectorat de la France en 1881, incontestablement privilégié par ses alliances familiales.

En relations étroites avec Léon Roches et Beauval, consuls généraux de France à Tunis, ainsi qu'avec les tribus de l'intérieur gouvernées par Si Slim el Corso, il ne cessa, en 1857 et en 1864, notamment, d'oeuvrer pour faire prévaloir l'influence française et combattre le parti anglo-turc et la politique dépensière et affligeante d'impôts du premier ministre Khaznadar.

Lors de la révolte de 1881 à Sfax, resté à terre le dernier, rejoignant tous les ressortissants sfaxiens embarqués sur la canonnière ' Le Chacal ', le consul de France Mattei fut poursuivi par des bandits armés de fusils, de pistolets et de bâtons et eut le bras droit brisé. Il ne dut la vie qu'au dévouement de Monsieur Gandolphe, interprète militaire. Cet incident diplomatique provoqua l'intervention militaire française à Sfax et dans le Sud Tunisien.

En l'église de Sfax, la messe ne pouvait commencer qu'en sa présence et après qu'il eut crié par trois fois ' Vive l'Empereur ' ( d'après une tradition orale familiale ).

Il fut chevalier de la légion d'honneur et la rue qui longeait la municipalité de Sfax portait son nom jusqu'à 1956, date de l'indépendance de la Tunisie. Le consulat de France actuel est dans une grande maison qui appartenait à la famille Mattei.

Jean-Henri Mattei était cousin issu de germain de Louis-Napoléon Mattei, inventeur du fameux apéritif Cap Corse Mattei.

Le vice-consul Antoine d'Espina, qui avait épousé Marie Mattei, était un noble catalan naturalisé français en 1849 . Son père, Don Raphaël Espina de Barcelone, chambellan en 1818 à la cour d'Espagne, était l'ancien secrétaire du roi d'Espagne Charles IV.
Dans son autobiographie, il se disait le protégé de la famille de Lesseps comprenant le comte Théodore et le baron Jules.

Le vice-consul Annibal Mattei, fils d'André, épousa la fille du consul sicilien d'Italie, Avvocato, et joua au moment de l'occupation de la Tunisie par la France, un rôle prépondérant. De 1882 à 1884, il fut chargé de mission par le gouvernement français auprès des chefs rebelles tunisiens réfugiés en Tripolitaine, afin d'apaiser les esprits surexcités par la guerre sainte de 1880 et à les faire rentrer en Tunisie. Il est mort en 1884 à la suite d'une maladie qu'il contracta lors d'une mission, à Ghadames, en Tripolitaine.

Les vice-consuls Mattei ( Thomas, André et leurs fils respectifs, Jean-Henri et Annibal ) ont donc été très actifs, profitant de leurs déplacements incessants le long de la côte tunisienne vers la Libye et à l'intérieur des terres, surtout au Sahel et dans le Sud, pour entrer en contact avec les tribus plus ou moins en dissidence avec le pouvoir beylical et servir ainsi d'intermédiaires entre elles et le consul de France à Tunis, qui bien sûr visait à étendre l'influence de la France sur la Régence. Ils connaissaient fort bien l'arabe et avaient de très bons rapports avec les Methelith, puisque Si Slim el Corso en était le gouverneur. Ils pratiquaient bien sûr la langue corse, l'italien et le français ; les courriers qu'ils échangeaient entre eux, avec leurs parents ou avec le consul de France étaient rédigés indifféremment en français ou en italien.
Antoine d'Espina et Jean-Henri Mattei étaient des gens très lettrés, ce dernier connaissant parfaitement la langue arabe et les coutumes musulmanes et étant très ami avec Ferdinand de Lesseps.

La parenté exceptionnelle de Jean - Henri Mattei ( 1827 - 1903 )
Consul de France à Gabès, jusqu'en 1858 et à Sfax de 1858 à 1881, année du protectorat français.

• Fils de Thomas Mattei, consul de France à Benghasi, Tripoli et Sfax.
  
• Neveu d'André Mattei, consul de France à Benghasi et consul de Belgique, Danemark et Hollande à Sfax.
  
• Neveu de Selim Corso, caïd d'El Nefzaoua, de Djerba, de Bizerte, de Bedja, des Métélits.
  
• Beau-frère d'Antoine d'Espina, consul de France à Sousse de 1858 à 1867.
  
• Cousin d'Annibal Mattei, consul de Belgique à Sfax et gendre du consul d'Italie ( Royaume des 2 Siciles ) à Sfax, Carmelo Avvocato, fils du consul Angelo Avvocato et frère du consul Emmanuele.
  
• Cousin de Louise Mattei épouse Arnaud, apparentée aux consuls de France à Sousse, François, Germain et Joseph Arnaud et aux consuls d'Angleterre à Sousse, George et John Stevens.
  
• Cousin d'Auguste Mattei, consul de France à Ben Gardane.
  
• Oncle de Valérie Mattei épouse Bonaldi, belle-fille de Joseph Bonaldi, consul de France à Sousse, apparentée aux consuls de France, Marius et François Siccard et Antoine Cloquemin et gendre du consul d'Italie ( Royaume des 2 Siciles ) à Sfax, Carmelo Avvocato, fils du consul Angelo Avvocato et frère du consul Emmanuele.

Pour son premier mariage en 1856, il épousa Mathilde Ghiggino, piémontaise de Chiavari et devint en plus :

• Gendre de Giuseppe Ghiggino, consul d'Italie ( Piémont-Sardaigne ) à Sfax
  
• Beau-frère d' Adolfo Ghiggino, consul d'Amérique à Sfax
  
• Beau-frère de Carmelo Avvocato, consul d'Italie ( Royaume des 2 Siciles ) à Sfax et fils du consul d'Italie à Sfax, Angelo Avvocato et frère du consul Emmanuele.
  
• Gendre de Catarina Rosso, apparentée aux consuls d'Italie à Sousse, Antonio et Filipo Rosso

Pour son second mariage en 1871, il épousa Caroline Carleton, anglaise née à La Valette, veuve du consul d'Italie à Sousse, Félice Vignale et belle-fille du consul d'Italie à Sousse, Girolomo Vignale. Il devint en plus :

• Gendre de William Carleton, consul d'Angleterre à Sfax et Monastir, époux de Laura Mainetto
  
• Neveu de Charles Carleton, consul d'Angleterre à Sfax et Monastir, époux de Carolina Avvocato
  
• Neveu d' Edward Carleton, consul d'Angleterre à Sfax et Monastir, époux de Luisa Mainetto
  
• Petit-fils de Gianbattista Mainetto, d'Alassio, consul de Toscane et de Hollande à Sousse
  
• Petit-fils d' Antonio Calmarino, d'Alassio, consul d'Italie ( Piémont-Sardaigne ) à Sousse
  
• Neveu de Bartolomeo Mainetto, consul d'Italie ( Piémont-Sardaigne ) à Sousse
  
• Neveu d' Antonio Nuri, consul d'Italie à Sousse, parent du consul Gianbattista Nuri
  
• Cousin de Giovanni Degubernati, consul d'Italie ( Piémont-Sardaigne ) à Sousse
  
• Petit-neveu d' Ambrogio Mainetto, consul d'Italie ( Piémont-Sardaigne ) à Sousse

Pour son troisième mariage en 1881, il épousa Maria Carleton, anglaise née à La Valette, cousine de sa seconde épouse. Il devint en plus :

• Gendre d' Edward Carleton, consul d'Angleterre à Sfax et Monastir
  
• Beau-frère de Filipo Rosso, consul d'Italie à Sousse
  
• Beau-frère de Ludovic Sabetta, consul napolitain d'Italie à Sfax, parent d'Alosio Sabetta, consul d'Allemagne à Sfax
  
• Beau-frère de Bartolomeo Saccoman, consul de France à Sousse, parent des consuls de France Joseph et Girolomo Saccoman, Michele Gandolfo et Stefano Vairello
  
• Parent du consul de France à Sousse, Alfonse Monge
  
• Parent des consuls d'Italie à Sousse, Sammartano, Serra et Carlo Moro.

Ses enfants se marieront eux-même avec les enfants des consuls Carleton et Sabetta.

Jean-Henri Mattei	Mathilde Ghiginno	Antoine d'Espina

Carleton : William, Charles et Edward Carleton

Ces trois britanniques étaient trois des huit enfants d'Edward Carleton ( 1783 - 1859 ) qui fut envoyé par Sa Majesté Britannique entre 1800 et 1809 pour prendre la capitanat du port de La Valette à Malte, lieu hautement statégique en mer Méditerrannée indispensable pour entraver l'hégémonie insolente de l'ennemi français lors de
l 'épopée napoléonienne.
Il devait être doté d'une abnégation et d'un courage remarquables pour qu'on lui attribue, à moins de 25 ans, une tâche aussi périlleuse aussi loin de ses racines à Arundel ( comté du Sussex West ) dans une île qui avait été envahie en 1798 par Napoléon Bonaparte en partance pour sa campagne d'Egypte.

Edward épousa en 1809 une catholique, Magdalena Tonna ( 1789 - 1862 ), fille de Félix Tonna et d'Anna Zammit et eut 8 huit enfants :
Marianne 1810, Elizabeth 1811, William 1812, Cajetana 1814, Edward 1817, Paula 1822, Charles 1823, Robert qui ira au Maroc.
Trois d'entre eux entre 1835 et 1838 quittent Malte pour la Tunisie et sont à l'origine de l'implantation de tous les Carleton dans ce pays : ils seront tous, dans l'ordre, consuls d'Angleterre à Sfax.

William ( 1812 - 1855 ), consul jusqu'en 1855
Il épousa Laura Mainetto de Sousse dont il eut 8 enfants :
Richard 1851, Robert, Marie Louise, Elise Sophie, Edward, Evelyne, Caroline, Luigia.

Charles ( 1823 - 1865 ), consul de 1855 à 1865
Il épousa Carolina Avvocato, fille du consul d'Italie qui lui donna 6 enfants :
Elvire, Caroline, Emilia, Emma, Marianne, Edouard
( Marianne épousa Paul Pic, nom à l'origine du nom " Picville ". )

Edward ( 1819 - 1891 ), consul à partir de 1865
Il épousa Laura Mainetto, veuve de son frère William dont il eut 2 enfants : Lauretta Maria et Emily
Il épousa ensuite Luigia Mainetto, dont il eut 8 enfants :
Mary Isabella, 3ème épouse de Jean - Henri Mattei, Madeleine, Maria
Magdalena, Isabelle, Eléna et Agnés, John et William